Olej lniany
Olej lniany tłoczony na zimno jest cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, korzystnie wpływa na układ krwionośny, kompensuje szkodliwe działanie innych tłuszczów (zwłaszcza zwierzęcych) oraz wzmacnia odporność organizmu.
Świeży olej ma działanie lecznicze ze względu na wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, jak również ogólnie korzystnie wpływa na organizm. Zawiera ponad 50% kwasu alfa-linolenowego, dlatego jest bardzo cenionym produktem spożywczym.
Oleju lnianego nie wolno podgrzewać, należy go dodawać gdy posiłek jest już przygotowany. Stary olej ma gorzki smak i jest szkodliwy dla zdrowia. Aby zachować jego wysoką jakość, olej należy przechowywać w ciemnych butelkach w chłodnym miejscu. Z tego powodu olej jest tłoczony dopiero po otrzymaniu zamówienia i wysyłany do klienta w ciągu dwóch dni od tłoczenia.
NA CO WPŁYWA KORZYSTNIE?
- Profilaktyka raka (badania dr Johanny Budwig)
- Oczyszcza naczynia krwionośne ze złogów tłuszczu
- Zwiększa odporność
- Wspomaga trawienie
- Pomaga w redukcji masy ciała
JAK STOSOWAĆ?
- Zaleca się przyjmowanie od dwóch do trzech łyżeczek dziennie w celu wzbogacenia diety. Jeśli początkowo smak oleju wydaje się nietypowy, można go zmieszać np. z oliwą z oliwek lub spożyć razem z masłem. Można wcześniej przygotować mieszankę masła i oleju lnianego w proporcji około 1:1, co sprawi, że masło stanie się dietetycznym środkiem spożywczym, który jest lepiej przyswajalny i bardziej korzystny dla organizmu.
- Kurację (lub po prostu zdrową przekąskę) przygotowuje się szybko i łatwo – zmieszaj 1 część oleju z 3 częściami miękkiego niskotłuszczowego (do 1%) twarogu, dopraw miodem, owocami leśnymi lub orzechami (nie orzeszkami ziemnymi). Dobrze wymieszaj i spożywaj raz dziennie.
